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常见问题

食品级不锈钢有哪些,如何辨别?

摘要:食品级不锈钢有哪些,如何辨别,304不锈钢是食品级吗?食品级不锈钢应符合国家标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》,判断不锈钢制品安全与否,需看是否符合食

一、食品级不锈钢有哪些,如何辨别?

食品级不锈钢应符合国家强制标准GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品(←点击左侧查看。文件源自国家卫生健康委员会,备注: 旧标准名为GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》)

食品安全关乎国民健康、社会稳定。常见食品用金属材料包括不锈钢、铝、马口铁等等,作为常见的食品接触材料,不锈钢在其中扮演重要角色。其中,304不锈钢材料广泛用于制作食品生产加工设备、食品储运设备、厨房家电设备等。

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二、304不锈钢是食品级不锈钢吗?

可以这样说,304、316不锈钢是常见的食品级不锈钢,304不锈钢使用更普遍,用量更大。201不锈钢不建议作为食品级不锈钢使用。

那么,产品上写有“安全的304不锈钢”等字样,代表什么意思?

首先,304是不锈钢材料牌号,表明不锈钢中不同金属元素所占比例(查看: 304不锈钢成分对照表。304不锈钢是zui常见的不锈钢材质。

其次,有些商家不规范标注“304”、“SUS304”、“食品级不锈钢”等字样,作为消费者需提高警惕。

判断304、316L、201不锈钢是不是食品级不锈钢,除了要满足标准中对材质的规定,还应满足国标《GB4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》中的理化指标。如此才能准确判断,以保障不锈钢接触食品的安全性。

三、不锈钢保温杯什么材质好?

304不锈钢是不锈钢保温杯的优选材料

北京消协公布19种不合格保温杯样品,该文曝出的保温杯市场问题有:产品标识不全;使用非国标的不锈钢材料进行生产;内胆材质不符合国家标准要求。

这类材质以201不锈钢居多,201不锈钢锰含量高,镍含量少,耐蚀性远低于304不锈钢。如果用于酸性、高温环境,201不锈钢容易析出超标的有害物质,需谨慎使用。

力顺不锈钢提醒:

购买不锈钢用具(水杯、水壶等)时,优先选择知名品牌,或者价位中等及偏上的产品,尽量避开做工粗糙、不规范标注材质的产品。

需要注意,304不锈钢基本可以满足95%以上的家庭器皿使用需求。因而,餐厨具使用单价更高的316不锈钢的情况较少(申明:本文版权归无锡力顺不锈钢公司所有,侵权必究)


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